Food & Snack

Tapas

• Bruschetta con pomodoro di Sorrento, origano e basilico
  € 4,50
• Bruschetta con salmone affumicato, insalatina e salsa tartara
  € 6,00
• Bruschetta con carpaccio di "Pezzata rossa", cremoso di ricotta e tartufo nero
  € 7,00
• Montanarina con vellutata di pomodoro, "Parmigiano Reggiano" e basilico
  € 4,50
• Montanarina con ragù alla genovese
  € 5,50
• Montanarina con astice, lattuga romana ed emulsione di limone
  € 6,50
• Fiore di zucca in tempura ripieno di ricotta, fior di latte e basilico
  € 5,00
• Gambero in tempura con salsa agrodolce
  € 5,50

Snack

• Patatine fritte
  € 8
• Patatine fritte "Cacio e pepe" e tartufo nero
  € 12
• Panuozzo con pomodoro di Sorrento, mozzarella, origano e basilico
  € 18
• Panuozzo con Prosciutto crudo di Parma e fior di latte
  € 20
• Club Sandwich
  € 25
  Pane bianco tostato, insalata di pollo, lattuga, pomodoro, bacon croccante, uova, maionese e patate fritte

Insalate

• Insalata Caprese
  € 16
  Pomodoro di Sorrento, mozzarella "Fior di latte", origano e basilico
• Burrata, pomodorini "Datterini" e rucola
  € 18
• Caesar salad
  € 22
  Pollo scottato, lattuga, crostoni, Parmigiano Reggiano e salsa Caesar
• La Caponata
  € 22
  Fresella di grano duro con insalata di pomodori datterini, cipollotto novello, basilico, melanzane e tonno sott'olio extravergine

Formaggi e Salumi

• La nostra selezione di formaggi
  € 25
• La nostra selezione di salumi
  € 25

Mare

• Il Gran Crudo**
  € 50
  Sashimi e tartare del pescato del giorno, ostriche, gamberi rossi, scampi
• Salumi di mare
  € 50
  Prodotti dallo chef ‘’Ciro Sicignano’’, stagionati, affumicati e cotti a bassa temperatura
  Bresaola di tonno, Prosciutto di dentice, Lardo di seppia, Mortadella di salmone e pesce spada con pistacchio di Bronte, Salamino di palamita affumicata, Speck di salmone
• Tartare di pescato del giorno, gel di agrumi e teriyaki
  € 30
• Ostriche pz.
  € 9
  Gillardeau

Main Course

• Tonno al sesamo con insalatina mista e salsa teriyaki
  € 30
• Tagliata di scottona con datterini, rucola e “Provolone del Monaco”
  € 30
• Gamberi sabbiati, insalatina di scarola, datterini e burrata
  € 30
• Parmigiana di melanzane
  € 25

Dessert

• Crostatina con crema allo yogurt e frutti rossi
  € 12
• Tiramisù
  € 12
• Delizia a limone di Sorrento
  € 12
• Mousse al cioccolato fondente e crema di nocciole
  € 12
• Selezione di frutta di stagione
  € 12